mardi 12 juillet 2011

Courgette sauté

Couper vos courgettes en dé. Vous pouvez garder la plure ou non. Ajoutez les cubes à vos sautés.
Mon sauté préféré est: poivron doux, courgette, saucisse italienne, basilic, sel et poivre. Acompagner d'un pain gratiné de brin au four.

LA COURGETTE AU FOUR

Petite recette facile:

Couper vos courgettes en rondelle mince. Étalez les dans une assiette allant au four. Badignenez les de vinaigrette italienne et ajoutez si du permesan ou du fromage à gratin. Assaison à votre goût. Mettre au four de 10 à 15 minutes. Acompagne bien la volaile ou le poisson.

Bonne appétit.